商品詳情
醬燒嫩豬肝為店內暢銷好菜，為僅次於牛肉麵的爆品。台產豬肝漂水去腥，再以中藥香料煮過，切片後搭配蒜頭、洋蔥、豆瓣醬及米酒快炒，不同於一般台式熱炒店重油的調味，完整保留豬肝嫩度與香氣，軟嫩豬肝吸附醬汁精華，醬香味在口中化開，清爽、微辣不刺激。
店內暢銷產品，自推出冷凍包後也是常勝軍，豬肝補血，在家簡單熱熱就是一道好菜。
新鮮豬肝新鮮豬肝經活水多次反覆沖洗去除內臟血水與腥味，再以中藥香料煮過，切片後搭配蒜頭、洋蔥、豆瓣醬及米酒快炒，不同於一般台式熱炒店重油的調味，完整保留豬肝嫩度與香氣，軟嫩豬肝吸附醬汁精華，醬香味在口中化開，清爽、微辣不刺激。
產品介紹
重 量 │ 250±10公克/包 (固形物：200公克)
保存方法 │ 請冷凍於-18度C，本產品不含防腐劑，請盡早食用
保存期限 │ 一年
產 地 │ 臺灣
責任廠商 │ 時寓恩實業社
產品成分 │
豬肝 (台灣)、水、純釀醬油、米酒、洋蔥、青蔥、辣椒、糖、鹽、白胡椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、薑黃、荳蔻、甘草、陳皮
本產品已投保南山產物 1000 萬產品責任險
本產品含有大豆成份，不適合對其過敏體質者食用
烹調方式
1. 冷凍包建議前一天從冷凍庫取出，放冷藏解凍。
2. 將解凍後的豬肝倒入炒鍋中加熱，醬汁一滾立即關火，以免過老。
3. 請充分加熱，不建議解凍即食。
媒體報導
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