商品詳情
品 名 │ 蒜香金沙酥心糖（試吃包）
重 量 │ 100±10公克/包
保存方法 │ 請常溫放置
保存期限 │ 180天
產 地 │ 臺灣
責任廠商 │ 時寓恩實業社
產品成分 │
麥芽糖、麵粉、鹹蛋黃、海藻糖、砂糖、棕櫚油、蒜粉、鹽
鹹鴨蛋黃的濃郁鹹香，遇上蒜香的爽快滋味。
嚴選人道飼養鹹鴨蛋黃，搭配特製蒜粉，再以海藻糖與麥芽糖調整甜味。入口先是酥鬆細緻的糖心，接著浮現鹹蛋黃的醇厚香氣，蒜香隨後跟上，鹹、甜、香交織得恰到好處。
由擁有40年經驗的製糖家族，以傳統工法手工製作。每一顆酥心糖皆於台灣生產，不添加香料，將大家熟悉的傳統娃娃酥，變成帶有鹹食風味、越吃越涮嘴的新滋味。
商品特色
人道飼養鹹鴨蛋黃
選用人道飼養鴨蛋製成的鹹蛋黃，風味濃郁醇厚，帶來金沙般細緻飽滿的鹹香。
特製蒜粉
西餐主廚最愛的蒜粉品牌，蒜香鮮明卻不搶味，與鹹蛋黃彼此襯托，讓整體香氣更有層次。
海藻糖與麥芽糖
以海藻糖搭配麥芽糖調製，減少傳統糖果容易產生的厚重甜膩感。甜度柔和，更能凸顯鹹蛋黃與蒜香的特色，熱量也較傳統酥心糖低約10%。
手工千層酥心
承襲老製糖廠數十年經驗，以傳統工法層層製作，成就外層薄脆、內裡酥鬆的細緻口感。
手工製作的自然印記
糖果外層的銀白糖衣，可能因手工製作而略有厚薄差異，每一顆的外觀與口感也會稍有不同。這些細微差異，正是手工拉製與包裹過程中留下的自然印記。
