商品詳情
秋天對應的人體臟象就是肺，在此秋冬交界之際，耗時兩天熬製又以潤肺的白色為主題的平補雞湯，絕對是滋補的首選。不如現在先為健康作好準備，以面對時序即將邁入更冷的深冬。
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品 名 │ 意難忘慢熬雞湯
重 量 │ 650±10 公克/包 (固形物：290公克）
保存方法 │ 請冷凍於-18度C，本產品不含防腐劑，請盡早食用
保存期限 │ 一年
產 地 │ 臺灣
責任廠商 │ 時寓恩實業社
產品成分 │
水、土雞（台灣）、豬腳丁（台灣）、豬大骨（台灣）、雞爪（台灣）、手工豆皮（非基改）、干貝乾、無花果乾、蓮子、金華火腿（豬肉（台灣）、鹽、亞硝酸鹽（0.07公克/公斤））、老薑、米酒、全脂乳、昆布、鹽、白胡椒、糖
本產品已投保南山產物 1000 萬產品責任險
本產品含有大豆成份，不適合對其過敏體質者食用
把博大精深的養生學、營養學和食品科學的縱橫思考，設計進產品內
老母雞，濃湯一定要用老母雞熬，再加上可以煮出黏嘴膠質的豬腳、雞腳、豬皮、桂丁雞骨等食材，以及最能與雞湯撞擊出鮮味的金華火腿和干貝乾，慢熬一天，熟成一晚，第二天再添上去骨雞腿以及老闆設計在幫助面對疫情的前提下，老闆特別加了蓮子，食之有益，更特別的是還設計加入無花果，無花果在距今5000年前在古埃及就已被食用，古老傳說中被稱為「聖果」，是祭祀用的水果。在《聖經》中被稱為「神聖之果」、「生命果」、「太陽果」，無花果含有十八種胺基酸，其中八種無法人體自行合成，胺基酸又是人體生命的基本物質，是最能刺激和控制人體生長的重要營養素，我們將無花果用於這道湯品，除了取其營養成分，更希望無花果的甜味可以把雞湯豐富的層次在往上推一把。最後加上一塊生豆皮，除了增加植物蛋白，也想在這道湯品中增加溫暖的記憶。
烹調方式
冷凍包解凍後倒入鍋中加熱至滾即可食用
媒體報導
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