商品詳情
愛喝愛實驗的我們，每年冬天總在家煮起香料紅酒或香料奶茶。這個冬春大概是近10年來最冷最潮濕的一季，待在家的時間總不能一直開著電暖爐，所以今年煮的次數特別多，久了就成精，夏天也想喝，測試發現煮好放涼冰著喝也不錯，比Sangria更入味，推薦冰飲的方式給大家。
買過很多紅酒香料包，覺得市售的產品總有可以改進的空間，這對本來就使用中藥香料，對香料有一般了解的我們並非難事，於是改良了熱紅酒的千古基底，加上更多香料配方。每包共12味，喝起來味道平衡，不覺得那一種香料特別搶味，這就是厲害的地方，也很適合露營喔！
品 名 │ 職人配方ㄧ熱紅酒香料包
重 量 │ 85公克/包
保存方法 │ 常溫，若一個月內無法使用，請冷藏保存
保存期限 │ 180天 ，本產品不含防腐劑，請盡早使用完畢
產 地 │ 臺灣
責任廠商 │ 時寓恩實業社
產品成分 │ 黑糖、肉桂棒、鳳梨乾、乾燥洛神花、檸檬片、月桂葉、肉荳蔻、八角、丁香、花椒、薑片、黑胡椒粒、小茴香，共12味
本產品已投保南山產物 1000 萬產品責任險
本產品含有肉桂與香料成份，不適合對其過敏體質者食用
準備材料
1. 紅酒一瓶，便宜的就好
2. 牛奶鍋一個
3. 輪切薄片柳丁與蘋果 3-5 片，蘋果一定要準備
4. 《職人配方・熱紅酒香料包》一包
操作方式
1. 牛奶鍋倒入半瓶紅酒，中火加熱（若喜歡酒味重，可先倒入1/3就好）
2. 倒入材料 1 水果片，倒入 4 材料包(小心材料包內的乾燥劑勿入鍋)
3. 邊加入邊攪拌，可以湯匙擠壓鍋裡的新鮮柳丁出汁
4. 加熱至冒小泡泡，再倒入剩下的紅酒，分兩次倒可讓熱紅酒多些酒味
5. 轉中火加熱至紅酒微微冒泡後關火 (不要煮滾)
p.s.: 如果怕酒味可以稍微煮一下
6. 蓋上鍋蓋悶 5-10 分鐘，過濾完成即可使用
7. 稍微放涼再喝，風味更佳。若放涼後冰飲，請2天內喝完
媒體報導
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